Trail do Chícharo promover turismo de natureza
A primeira edição do Trail do Chícharo – Alvaiázere quer afirmar o concelho como promotor do turismo de natureza e atrair, com mais regularidade, visitantes para a prática de trail running pelos belos trilhos que fazem parte da cordilheira de Sicó.
Trail para promover turismo de natureza
A GR26 será uma parte do palco deste espectáculo, onde quem se quiser desafiar e usufruir da experiência, a organização promete estar ao melhor nível!
Será no feriado nacional, sábado 10 de junho que os esperados cerca de 300 caminheiros e atletas irão participar neste primeira edição, organizada pelo Município e pela ExperTree.
Três distâncias ao dispor dos participantes
Vão ser opções 14km ou 30km a correr e 10km na caminhada. O desnível positivo é cerca de 500m, 950 e 300, respectivamente. A tecnicidade das provas competitivas aumentarão o grau de dificuldade dos participantes.
Os motivos já são muito para acederes ao desafio e à experiência!
As inscrições estão disponíveis até 2 de junho aqui e também podem ser feitas presencialmente no edifício do Município de Alvaiázere.
Contamos contigo!
No mesmo fim de semana em que se realiza o Trail, decorrerá entre os dias 09 e 13 de junho de 2017, o Alvaiázere Capital do Chícharo.
O chicharo, o que é?
O chícharo, também conhecido por “xixaras”, é uma leguminosa muito rica em proteínas, hidratos de carbono e sais minerais, cultivada desde épocas remotas como planta forrageira ou como legume comestível.
A cultura do chicharo é feita de forma intercalar entre oliveiras, figueiras e outras árvores de produção, aparecendo também associada com o cultivo do grão-de-bico.
Antes de se consumir deve ser demolhado e pode ser utilizado de diferentes formas, como por exemplo em puré, ou como acompanhamento de carnes, enchidos e peixes.
Na Capital do chicharo Alvaiázere é normalmente acompanhado com azeite, couves e broa e tem na Sopa de chícharo, migas de chícharo ou doce de chícharo os principais pratos característicos da gastronomia de Alvaiázere, confeccionados à base desta pequena leguminosa o chicharo.
É do Género de Faseoláceas. Semente comestível da mesma planta.
É um dos géneros de plantas Faseoláceas cujo nome científico é Látiro. Trata-se de ervas de caules alados ou angulosos e de folhas ordinariamente pinuladas. Actualmente é muito procurado por pessoas vegetarianos e macrobióticos, sendo rico em flavonóides, enzimas e prótidos.
Num futuro não muito distante, esta pequena leguminosa poderá ser um dos pratos mais importantes da cozinha Mediterranica.
