Broa de Avintes vira Trail

Trail Broa de Avintes

Prova que vai acontecer a 23 de outubro, na Vila de Avintes, freguesia do concelho de Vila Nova de Gaia, que dista a 5km do centro desta cidade, organizada pela ACMA – Associação Cultural Musical de Avintes, que uniram esforços, sinergias na promoção de um produto tipico da região “Broa de Avintes“.

Os 18km da corrida vão passar por trilhos junto do rio Douro, garantia de cenários belos e pelo rio Febros (Rio Febros, que atravessa o Parque Biológico, é um afluente da margem esquerda do Rio Douro, nasce em Seixezelo e desagua no Esteiro de Avintes.

É de grande importância para a região pois as suas águas são usadas para a rega dos campos e, no passado recente, para movimentar moinhos.), cheio de encantos e recantos que vão surpreender todos os atletas.

Paisagens garantidas

As paisagens estão garantidas, mas as dificuldades também vão aparecer, que vão tornar esta prova surpreendente e para se marcar na agenda das corridas a participar na aérea do Grande-Porto.

A caminhada, passará na sua maioria pelos caminhos do parque biológico de Vila Nova de Gaia, situado na periferia da cidade de Vila Nova de Gaia, freguesias de Avintes e Vilar de Andorinho, estende-se pelo vale do rio Febros, um afluente da margem esquerda do Douro, em cuja proximidade se disseminam velhas casas rurais, moinhos e engenhos de buchas.

Os troços da magnífica paisagem de que ainda hoje podemos fruir são o fruto da acção do Homem sobre a natureza, na sua busca de melhores condições para a agricultura, a criação de gado, a moagem e, em geral, para todas as suas actividades.

Um pouco de história de Avintes

Durante séculos, quem por aqui se deteve – por exemplo as gentes que ergueram a Mamoa de Lijo (dólmen descrito num documento de 1116, localizado perto do Parque Biológico e hoje desconhecido); que construíram o Castro do Guedes (aldeia fortificada pré-romana, localizada a 500 m do Parque); que povoaram a “villa abientes” doada por D. Gundesindo ao Mosteiro da Lavra no ano de 897; que demandaram Santiago de Compostela pela “Estrada de Viseu” (a qual cruza o Parque) – procedeu ao arroteio dos bosques e florestas, à construção de muros e socalcos, à abertura de minas e poços, à modelação e fixação do leito do rio Febros para a instalação de moinhos, e à substituição das espécies vegetais originais por outras com maior interesse agrícola ou florestal.

A altitude do Parque varia somente entre os 47,8 m e os 98 m e o seu relevo é em grande parte artificial, uma vez que os antigos lavradores armaram o terreno em socalcos.

E será neste espaço rico em fauna e flora, vizinhos fantásticos que decorrerá o passeio de 6km, divertido e intenso.

Palavras apelativas, cenários garantidos, dificuldades inesperadas, quilómetros para se correr ou caminhar!!!

Broa de Avintes ?

O nome de «Avintes» surge, frequentemente, aliado à broa. Contudo, os tempos áureos do fabrico e distribuição deste produto já lá vão, embora ainda hoje se possa falar na padaria como uma das mais importantes actividades da freguesia, não tem já – nem de longe nem de perto – a imponência e o significado que teve noutros tempos, principalmente no século XVIII.

Por essa altura, a moagem dos cereais era a principal ocupação em Avintes. Gondim («Avintes e suas Antiguidades»), baseando-se nas suas investigações, nota que em 1764 havia grande quantidade de pessoal empregado nesta actividade. Segundo o mesmo autor, em 1747 coziam-se, por semana, na freguesia, 96 carros deste pão. Em 1758 as águas do Febros faziam girar cinquenta rodas de moinhos.

O seu especial paladar abriu-lhe fronteiras e trouxe-lhe a fama. O cuidado com que era tratado, o ser fabricado de farinha recentemente moída em bons moinhos de água, como são os do Febros, davam-lhe um gosto inimitável. O desenvolvimento desta área atingiu níveis inicial mente impensáveis.

A vendedora da Broa de Avintes

A vendedora da broa, pela sua peculiaridade, alegria e vivacidade passou a ser tão conhecida como o próprio produto. A Padeira de Avintes entrava na historia e na tradição local. Foi cantada, pintada e esculpida. Um monumento faz-lhe jus. Com o seu traje típico personifica a força, a vontade e a graça de todas as mulheres de Avintes.

Hoje em dia, o fabrico da broa está industrializado e os moinhos caíram em desuso. Mesmo assim, nesta freguesia, a produção continua a ser artesanal. Quer se queira, quer não, Avintes e Broa ficarão unidos para todo o sempre.